Sonntags-Allerlei

Hallo Ihr Lieben!
heute gibt es mal einen bunt gemixten Post.

Zunächst ein leckerschmecker Rezept für die Erdbeerzeit!

Erdbeer-Mascarpone-Traum
250 gr. Mascarpone mit 300 gr. Quark und 1 kleinen Becher Joghurt verrühren. Mit Vanillezucker süßen.
250 gr. Erdbeeren pürieren, evtl. auch mit Vanillezucker süßen.

Die Mascarpone in Gläser füllen und Erdbeerpüree daraufgeben. Löffelbisquits zerbröseln und darüberstreuen. Noch ein Klecks Mascarponecreme und mit einer Erdbeere dekorieren. LECKER!

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Es haben schon so viele von Euch gepostet und gratuliert."Unsere" Lena, hat tatsächlich den Grand Prix gewonnen. Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich diese Veranstaltung eigentlich schon abgehakt hatte. Denn seit Jahren hat man ja Deutschland keine Chancen mehr eingeräumt...Ihr wisst schon, Nachbarn wählen sich nur gegenseitig usw. (funktioniert im Übringen nicht in allen Staaten- nur mal so am Rand) Nichtsdestotrotz, habe ich am Samstag bei der Gartenarbeit ständig vor mich hergesungen "like a satellite i´m in an orbit all the way around you......."Oh wie schön, und nun hat sie gewonnen!! Herzlichen Glückwunsch!!

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Ich habe einen wunderschönen Award von Wolkenfee erhalten. Darüber freue ich mich sehr! Danke liebe Anne!

Irgendwie bin ich irritiert. Ich muss weder Fragen beantworten noch Geheimnisse verraten, nicht mal Yogaübungen bei offenem Fenster und Vollmond machen. Einfach nur weitergeben. Das mache ich sehr gerne!!!

Den Award "lovely blog, feeling at home" bekommen heute von mir:

Monique von Glücklich
Wer ihn nicht kennt muss sich diesen Blog unbedingt anschauen. Ein wunderschönes Haus, eine wunderschöne Terrasse! Liebe Monique, bei Euch würde ich gerne mal einen Sommerabend mit Rotwein und Kerzenlicht verbringen!

Susi von Susis gelbes Haus
Sie hat ein wunderbar freundlich eingerichtetes Haus, sehr schöne Fotos und ich bin so gerne bei ihr, weil sie immer so schöne Musik präsentiert.

Eve von Unikum
Sie bringt mich zum lachen und hat einfach immer aberwitzige Ideen!! Man kann sie nicht beschreiben. Man muss sie erleben!

Ich hoffe Ihr freut Euch über den Award!

Nun wünsche ich Euch Allen eine schöne Woche!

Sempervivum

Nachdem ich den letzten zwei Wochen recht viel zu tun hatte, sowohl zu Hause als auch beruflich, hatte ich mich schon wahnsinnig auf den Urlaub gefreut und wollte endich mal wieder ausgedehnte Blogspaziergänge machen. Und was passiert?

Ein Gewitter hat am Dienstag unser Modem ausgeknockt. Ich konnte bis gestern mittag weder telefonieren noch online gehen. Ich will jetzt nicht sagen dass ich auf Entzug war, aber....

Da es auch weiterhin ständig geregnet hat, habe ich auch im Garten nicht so viel gemacht, wie ich eigentlich wollte. Aber Ihr wisst ja, mit Kruschtarbeiten kann man seinen Urlaub auch rumbringen.

Aber ich zeige Euch heute ein paar Bilder, wie ich die Sempervivum (Hauswurz), die wir letztens gekauft habe untergebracht habe. Ich hoffe, dass sich die Pflanzen in den nächsten Monaten noch so richtig schön vermehren und die Flächen bewachsen.

Sommerfreuden...

Dazu gehört bei uns auf jeden Fall Grillen.

Und wenn ich mich bei euch so umschau, stelle ich fest, dass es Euch genau so geht.

Ich bin immer auf der Suche nach neuen und vor allem schnellen Rezepten für die Beilagen. Emma hat mir ein Rezept geschrieben für Rosmarinkartoffeln.
Danke, liebe Emma, das werde ich auf jeden Fall versuchen.

Bei uns gab es am Wochenende diesen leckeren Spargel als Beilage.

Spargel schälen und in wenig Wasser mit einem Stückchen Butter, Salz, Pfeffer, ein wenig Zucker und Muskatnuss nicht zu weich kochen.

Eine Vinaigrette herstellen aus: weißem Balsamico, Maggi, Salz, Pfeffer, fein gehackten Zwiebeln, Schnittlauchröllchen, Spargelkochflüssigkeit und Öl (ich nehme hier immer ein neutrales Sonnenblumenöl)

Den Spargel auf eine Platte legen (Silvia hast du sie erkannt?) mit gehacktem Ei bestreuen und mit der Vinaigrette marinieren.

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Außerdem schnelles mariniertes Gemüse (Darf bei uns beim Grillen nie fehlen.) Ich habe ja hier schon einmal ein aufwändiges Antipasti-Rezept gepostet. Dieses Gemüse ist fast genauso gut geht aber ratz fatz.

Eine Pfanne erhitzen und frischen Rosmarin, Thymian und eine Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten. (Hmmm das duftet) Anschließend das klein geschnittene Gemüse zugeben. (ich nehme immer alles, was ich so übrig habe. Zucchini, Paprika, Karotten, diesmal sogar Spargel, Pilze….)

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Weißwein ablöschen. Dünsten, bis der Wein verdampft und das Gemüse bissfest gegart ist. Einen guten Schuss dunklen Balsamico darüber geben und noch etwas Olivenöl.

Das Gemüse schmeckt warm und kann auch am nächsten Tag noch kalt gegessen werden. Es eignet sich auch hervorragend als Mitbringsel zum Grillfest.

Ich hoffe, Ihr könnt mit meinen Rezepten etwas anfangen und freue mich schon sehr darauf zu lesen, was Ihr so alles beim Grillen auf den Tisch bringt.

Garteneinblicke

Am Freitag und Samstag war bei uns „Großkampftag“ im Garten. Unser Teich musste irgendwo ein Leck haben, denn das Wasser nahm rapide ab. Erst haben wir wochenlang versucht das Loch, bzw. die Auslaufstelle zu finden. Aber leider ohne Erfolg!
Also, alle Pflanzen aus dem Teich holen, Fische evakuieren, Wasser ablassen und eine neue Teichfolie verlegen. (Was besonders ärgerlich ist, denn die Pflanzen waren ja schon im Wachstum)

Ich denke, Ihr könnt Euch vorstellen, dass das, was ich hier so locker schreibe eine Knochenarbeit war. Bei der Gelegenheit haben wir auch den Zulauf etwas verändert. Wenn die Steine wieder schön mit Moos bewachsen sind, wird das ein ganz idyllisches Fleckchen.

Hier der Bachlauf

Und hier die „Quelle“

Unsere Kinder haben am Samstag den neuen Sichtschutz einlasiert, so dass ich abends noch die erste Deko darauf platziert habe. Noch bin ich nicht sooo begeistert, aber das wird…


Auf jeden Fall werden wir den heutigen Feiertag im Garten und auf dem Sonnendeck genießen!!!
Ich wünsche euch allen auch noch einen schönen Pfingstmontag!

Sicher wundert Ihr Euch...

warum ich mich so lange nicht gemeldet habe...

Die Wahrheit ist, dass in dieser Woche einfach sooo viel bei mir los war.... Ich hatte abends nicht mal die Energie auf eure Blogs zu schauen, und das will wirklich was heißen.

Znächst mal einen kurzen Bericht von der Gartenmesse in Weikersheim. Das Ambiete ist wunder- wunderschön, leider habe ich aber bis auf einen Korb voll Sempervivum nichts gefunden.

Diesen süßen Wichtel habe ich zu Muttertag geschenkt bekommen. Ist der nicht hübsch. Und so nett dekoriert!

Mit meinen Frühlingssträußen, die ich über die Wohnung verteilt habe, wünsche ich Euch allen einen Start in die neue Woche, die bei mir auch wieder sehr arbeitsreich sein wird. Aber nach Pfingsten habe ich 4 Tage Urlaub! Juhuuu!

Sollte mein Internet mitmachen, werde ich in den nächsten Stunden meine favorisierten Blogs besuchen und mal schauen, was sich bei Euch in der letzten Woche getan hat.

Morgen Kinder...

wird´s was geben.

Ich freu mich so...denn morgen fahre ich mit meinem Mann nach Weikersheim zur Gartenmesse. Ich freu mich so, denn das ist die erste Messe, die ich in diesem Jahr besuchen kann. Das ist mein Muttertagsgeschenk!

Vor 3 Jahren haben wir uns auf einer anderen Veranstaltungen eine Pfingstrose gekauft, die in diesem Jahr zum ersten Mal blüht. Ich war ja ein wenig enttäuscht, dass sie nur eine Knospe hat, aber die hat es in sich. Schaut mal:

Ist die nicht bombastisch?

Von meiner Mama habe ich diese wunderbaren Fliederstrauß bekommen. Da ich schon so viele Fliederbilder hier in den Blogs gesehen habe, werdet Ihr Euch sicher vorstellen können, wie herrlich es bei uns in der Wohnung duftet.



Ich wünsche Euch allen morgen einen wunderbaren Sonntag!
Viele liebe Grüße

Sabine

Grüße aus dem Feenraum

Gestern Abend um 21.11 Uhr klingelte es bei uns. Nanu, der Sohn ist schon zu hause die Tochter...noch lange nicht, wer kann das sein???

Es stand meine Nachbarin vor der Türe, die ein Päckchen für uns in Empfang genommen hatte. Mein Gewinn von Silvia aus dem Feenraum.

Die Sachen sind sooo wunderschön!

Mein erster Gedanke war, davon hätte ich mich nicht trennen können.

In meinem Paket waren eine süße kleine Rosenkerze, 2 herrliche Tischsets mit Lochstickerei und anderen Verzierungen, ein antiquarisches Buch (Romane und Novellen von Heinrich Mann) mit alter Schrift und Lesebändchen, eine alte Servierplatte und eine 4,50 m lange gehäkelte Spitzenborte.
Nicht zu vergessen ein Miniherz mit kleinen Engeln darauf. So hübsch!

Liebe Silvia, Vielen lieben Dank für den wunderbaren Gewinn!

Ich drücke Dich ganz fest und auch Deine zwei Mädels Hannah und Rebekka!

Gestern Abend habe ich dann erst die Fotos gemacht, mir einen Rotwein gegönnt um auf Euch anzustoßen und meine Spitzenborte gestreichelt!

Das Bügeln anschließend ging wie von selbst!

Geschenkt bekommen...

Am vergangenen Sonntag hatte mein Neffe Konfirmation. Die Tische waren sehr schön dekoriert mit beschrifteten Fischen als Tischkarte und selbst genähten Segelschiffchen und Seesternen.

Meine Schwägerin hat mir beim Verabschieden ein paar Teile der Tischdeko geschenkt.

Dafür recht herzlichen Dank!

Die Seesterne und das Schiffchen haben nun im Badezimmer hinter der Badewanne ihren Platz gefunden.

Dort leisten sie Tchibo...ähhh...Nemo Gesellschaft.

Ich finde sie passen perfekt zu der Pflanze und der Kerze, die ich vorher schon dort stehen hatte.

Blick über den großen Teich

naja, was heißt hier groß?
Auf jeden Fall zeige ich Euch einen Blick über unseren Gartenteich.

Wieder ist ein Wochenende vergangen und wir konnten wegen dem Feiertag nichts Produktives im Garten arbeiten.

Aber so ein paar Eindrücke möchte ich doch zeigen und Lust machen auf den kommenden Sommer. (Die Bilder sind vor 2 Wochen gemacht worden, als es noch so sommerlich warm war. )


Meine Freundin, die eine absolute Gartenfachfrau ist, supertolle Ideen hat und das Ganze auch noch richtig gerne macht, ist zur Zeit leider ohne eigenen Garten.

Des einen Leid, des anderen Freud.

Im vergangenen Jahr hat sie mit mir diesen alten Ofen aus dem Keller geschleppt und mit Sempervivum bepflanzt.

In diesem Jahr hoffe ich, dass sie mit mir dieser Bank eine neue Gestaltung gibt.

Aber jetzt warte ich erst mal sehnsüchtig auf besseres Wetter! *seufz*