Ich bin knallhart...

beim Verhandeln auf dem Flohmarkt.

Das geht dann etwa so.

Ich habe zunächst die weiße Teekanne entdeckt. Der Verkäufer sah sehr nett aus, und war deutlich jünger als die Kanne. Ich nehme die Kanne in die Hand und frage was sie kostet. Der schnuckelige Verkäufer antwortet: „2 Euro“ Ich knallhart: „OK, nehm ich!“

Während ich bezahle fängt mein Gehirn wieder an zu arbeiten. Moment mal es heißt doch immer man soll Verhandeln. Also habe ich ihm ganz nett erklärt, dass wir Flohmarktanfänger sind und ob er der Ansicht wäre, hier hätte ich verhandeln sollen. Er: „Klar, 50 Cent sind immer drin“

Hm, das passiert mir beim nächsten Stand nicht!

Alissa entdeckt die ersten 2 Tücher. Eines kostet 50 Cent. Soll ich da handeln? Ich beschließe knallhart NEIN!

Schon 3 Schnäppchen gemacht auf dem Flohmarkt für zusammen 3 Euro. Was will man mehr.

Am nächsten Stand entdecke ich die Schlittschuhe. Ich bekomme sofort Schnappatmung, lasse mir aber nichts anmerken. Was sollen die kosten? 5 Euro. Ich stelle sie wieder hin und schlendere zu Alissa, die beim gleichen Verkäufer das dritte Tüchlein für 1 Euro entdeckt.

Ganz mutig nehme ich sowohl Tuch als auch Schuhe in die Hand und sage ganz cool. Für 5 Euro nehme ich beides. Die Verkäuferin stimmt zu, und ich merke wie mein Blutdruck erst steigt und dann fällt.

Beschwingt gehen wir weiter und ich halte mich für eine richtig coole S... .

So, und jetzt müsst Ihr knallhart sein, denn hier kommen die ultimativen „Totally chocolate chip cookies“. Ich habe das Rezept bei Nigella Lawson entdeckt und dabei Alissa und ihre Freunde restlos für mich gewonnen. Leon sind sie ZU schokoladig ... das gibt´s nicht!

Totally Chocolate Chip Cookies (12 St.)

125g dunkle Schokolade (min. 70 %)

150g Mehl

30g Kakaopulver

1TL Backpulver

½ TL Salz

125g weiche Butter

75g brauner Zucker

50g weißer Zucker

1 TL Vanille-Aroma

1 Ei (kalt!)

350g Schokotropfen

Den Ofen auf 170°C Vorheizen.

Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren. In einer zweiten Schüssel die Butter und beide Zucker schaumig rühren und anschließend die geschmolzene Schokolade dazugeben. Danach das Ei und das Vanille-Aroma dazugeben und wenn alles gut vermischt ist die trockenen Zutaten dazumischen. Zum Schluss nur noch die Schokotropfen (vorsichtig) unterrühren.

Den Teig mit einem Eisportionierer in 12 gleich große Kugeln auf dem Backblech verteilen, (Mindestens 6 cm Abstand zum Nächsten sonst verbacken sie!) und ca. 18 Minuten im Backofen backen.

Nach dem Herausnehmen die Cookies noch etwa 4 – 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen sonst fallen sie auseinander.

Den restlichen Teig kann man auch portionieren und tiefkühlen. Dann bei Bedarf herausnehmen und backen.

Damit wünsche ich euch Allen einen wunderschönen Herbstabend!